Hanouka, la fête des lumières  dure huit jours. On allume une bougie de la menorah, un chandelier à neuf branches, chaque soir de la semaine. La neuvième chandelle, sert à allumer les autres.
Hanouka est célébrée en l'honneur d'une victoire du peuple juif et du miracle d'une petite fiole trouvée après dans les débris du temple de Jérusalem.

La petite fiole contenait juste  assez d'huile pour une journée Mais le miracle   permis d'illuminer le chandelier pendant huit jours..